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甜姐儿 第 1 季 Episode 10 花 2011

花与恋爱有着千丝万缕的关系,品尝用花制作的甜品能否让大家找到爱的感觉?三位甜姐儿今次介绍一系列以花作为主题的精美甜品,细意咀嚼浪漫芳香。 首站到访格调高雅的甜品屋,多款鲜花造型蛋糕如珠宝首饰般精致。利用护肤品常见的大马士革玫瑰制作甜品,会否同样拥有护肤功效?之后来到一间曲奇专门店,品尝各种洒上花瓣碎粒的蝴蝶酥。糖妹又会介绍玫瑰飘香芝士蛋糕及玫瑰鲜奶咖啡,师傅还教她们拉花瓣咖啡泡。 要找最新鲜甜品材料当然要走进农场即席采摘,主持来到有机农场采摘洛神花,并由农场负责人示范制作洛神花蜜饯。既然找来新鲜洛神花当然物尽其用,一向崇尚健康创意的甜品达人Paul Chong,今集会利用洛神花制作创新甜品「洛神花蜜饯配芝士蕃茄」。 厨艺精湛的厨师仿如一位魔术师,将不同食材变成出色佳肴,魔术师甄泽权擅长各种出色戏法,他却能否施展魔法变出精美甜品?三位甜姐儿为他送上西瓜鱼子酱、杏片牛油香朵挞、香浓朱古力挞配白兰地雪葩及红莓玫瑰雪糕,品尝如魔法般的美味。

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